Nama Ilmiah Kaempferia galanga L. Nama Daerah Ceuko, tekur (Aceh); kaciwer (Batak); cakue (Minang); akur (Sunda); sikor (Kalimantan); cekuh (Bali); cokuru (Makassar); asauli (Ambon); dan ukap (Papua). Nama Asing Humula (Benggala), kamung (Burma), prao atau shan nai (Cina), dan herba a kemfer (Perancis). Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis Rimpang kencur mengandung minyak asiri yang terdiri … Read more
Nama Ilmiah Zingiber officinale Linn. Var. rubrum Nama Daerah Halia barah, halia udang (Aceh); jahe sunti (Jawa). Nama Asing Red ginger (Inggris); khan jiang, chiang (Cina). Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis Jahe merah memiliki rasa pedas dan bersifat hangat. Beberapa bahan kimia dalam jahe merah, antara lain gingerol, minyak terbang, limonene, a-linolenic acid, aspartic, β-sitosterol, … Read more
Nama Ilmiah Zingiber officinale Rosc. Nama Daerah Halia (Aceh), bahing (Batak Karo), sipadeh atau sipodeh (Sumatera Barat), jahi (Lampung), jae (Jawa), jahe (Sunda), jhai (Madura), pese (Bugis), dan lali (Papua). Nama Asing Chiang p’l, khanciang (Cina), gengibre (Spanyol), ingefaera (Swedia), imbir (Rusia), halia (Malaysia), sanyabil … Read more
Nama Ilmiah Hedychium coronarium Koen. Nama Daerah Gandasuli (Sunda); gondasuli (Jawa Tengah); bhalimbhing bulu (Madhura); gondasuli (Melayu); manasuli, mandasuli, mandasuling (Belitung); dagasuli, dagahuli (Halmahera). Nama Asing Gingerlily (Inggris), chiang hua (Cina). Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis Gandasuli memiliki rasa pahit dan bersifat hangat. Beberapa bahan kimia yang … Read more
Nama Ilmiah Canna indica L. Nama Daerah Ganyol leuweung, Sebe, Sebeh, tasbeh (Sunda); ganyong wana, ganyong alas, puspa midra, puspa nidra, puspa nyidra, kembang gedang (Jawa); buah tasbeh, sebek, sigi-sigi, sabeh (Jakarta); tasbhi (Madura); milu-milu (Bali); bunga tasebe (Bugis); tasube (Ternate); ganyong hutan (Melayu). Nama Asing Bread shot (Inggris), mei ren jiao (Cina). Kandungan Kimia … Read more