Umbi

BAMBU TALI (Asparagus cochinchinenesis (Lour.) Merr)

by

Nama Ilmiah Asparagus cochinchinenesis (Lour.) Merr. Nama Daerah asparagus (Sunda). Nama Asing christus dom (lnggris) dan tian men dong (Cina). Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis Bambu tali memiliki rasa manis, pahit, dan bersifat mendinginkan. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam bambu tali, di antaranya saponin, misalnya aglycone dan proto-sarsapogenin. Selain itu, bambu tali mengandung asparagine … Read more

MACA (Lepidium meyenii)

by

Dalam dongeng suku Inca, Maca dikenal sebagai makanan untuk para prajurit sebelum berperang. Tujuannya adalah untuk meningkatkan stamina dan kegarangan prajurit di medan perang. Dongeng tersebut ada benarnya, dari ilmu persebaran tumbuhan, Maca memang hanya tumbuh di pegunungan Andes di Bolivia dan Peru (wilayah Inca ketika itu). Kini, setelah dilakukan penelitian, mengkonsumsi Maca terbukti meningkatkan … Read more