Buah
JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.)
Nama Ilmiah Citrus hystrix DC. Nama Daerah Jeruk purut (Jawa), parale (Makassar), lemon papeda (Ambon), lemon titigila (Ternate). Nama Asing Percupin orange (Inggris), bai magrut (Cina). Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis Jeruk purut memiliki rasa agak asin dan kelat dan bersifat stimulan serta penyegar Beberapa bahan kimia … Read more
BUNI (Antidesma bunius (L) Spreng)
Nama Ilmiah Antidesma bunius (L) Spreng. Nama Daerah Wuni (Jawa dan Sunda), buni (Melayu), burneh (Madura), bune tedong (Sulawesi). Nama Asing Chinese laurel (Inggris), u ye Cah (Cina). Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis Buni memiliki rasa asam dan bersifat netral. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam buni, di antaranya Saponin, tanin, flavonoid, dan friedelin. Kulit … Read more
BELUSTRU (Luffa aegyptica Mill., Luffa cylindrica (L.) Roem.)
Nama Ilmiah Luffa aegyptica Mill., Luffa cylindrica (L.) Roem. Nama Daerah bestru, blestru, blustru (Jawa); lopang, oyong (Sunda); blustru (Betawi); ketela monis (Melayu); hurung jawa (Palembang); dodahala (Halmahera). Nama Asing si gua luo (Cina). Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis Blustru memiliki rasa manis dan sejuk, kecuali pada akarnya yang memiliki rasa Dahit, bersifat dingin, dan … Read more