KAPULAGA (amomum compactum soland)

Nama Ilmiah Amomum compactum soland; Amomum cardamomum Willd = A. compactum Solad.ex.maton. Nama Daerah Kapolagha (Bali), kapulaga (Jawa), kapulaga (Madura), palago (Sunda), pelaga puwar (Minangkabau), gandimong (Bugis), kapulaga (Makassar). Nama Asing Ronde kardemon (inggris). Sifat Kimiawi Tumbuhan ini kaya kandungan kimia, yang sudah diketahui a.l. minyak terbang-sineol, terpineol dan alfaborneol, beta-kamper, protein, gula, lemak dan … Read more

CABAI JAWA (Piper retrofractum Vahl)

  NAMA DAERAH Cabe jawa; Cabe alas; Cabesulah; Cabean; Cabe dhawa; Cabai solah; Cabia; Cabe ongghu; Lada panjang. DESKRIPSI TANAMAN Tumbuh-tumbuhan memanjat menahun, panjang batang sampai 10 meter. Batang mengeras menyerupai kayu, tiap ruas (nondus)keluar akar lekat. Daun bulat memanjang dengan bagian dasarnya berbentuk jantung, ujungnya meruncing. Bunganya berkelamin tunggal yang tersusun dalam bulir dan tumbuh … Read more