Nama ilmiah
Piper nigrum Linn.
Nama daerah
Pedes (Sunda), merica (Jawa), lada kecik (Bengkulu), lado ketek (Minangkabau), marica (Makassar), rica jawa (Ternate), malita lodawa (Gorontalo).
Nama asing
Black pepper (Inggris), hu zhiau (Cina).
Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis
Lada memiliki rasa pedas, berbau khas, dan aromatik. Bahan kimia yang terkandung dalam lada, di antaranya kamfena, boron, calamene, calamenene, ! caruacrol chavicine, bisabolene, camphene, (β-caryophyllene, terpenes, sesquiterpenes, alkaloid [piperine; piperiline-, piperoleine a,b, dan c; piperanine; serta piperonal), protein dan sejumlah kecil mineral, saponin, flavonoid, minyak asiri, kavisjri, resin, zat putih telur, amilum, dihidrokarveol, kanyofilene oksida, kriptone, tran pinocarrol, serta minyak lada (berbau phellandren).
Efek farmakologis lada, di antaranya merangsang timbulnya kejang, meluruhkan haid (emenagog), merangsang keluarnya hormon androgen dan estrogen, mencegah pengeroposan tulang, merangsang semangat, merangsang pusat saraf, menghambat prostaglandin, relaksasi otot, serta menghilangkan kelelahan.
Bagian yang Digunakan dan Pemanfaatannya
Buah dan minyak lada dapat digunakan untuk mengobati beberapa penyakit sebagai berikut.
Demam, masuk angin, dan rematik
Rebus 5 g lada, 15 g jahe (Zingiber officinale Rosc), 1 jari kayu manis (Cinnamomum burmani), 5 g biji pala (Myristica fragrans Houtt.), 5 butir kapulaga (Amomum cardamomum A.), 5 butir cengkih (Eugenia aromatica OK.), 10 g bangle (Zingiber cassumunar), dan 30 g jali (Coix lacryma-jobi L.) dalam 1 liter air sampai tersisa 500 ml. Saring air rebusannya, lalu minum dua kali sehari masing-masing 250 ml.
Impotensi
Rebus 10 g lada, 5 g jahe (Zingiber officinale Rosc.), 15 g biji kucai (Allium udorotum L.), 15 g biji pare kering (Momordica charantia L.), dan gula merah secukupnya dalam 600 ml air sampai tersisa 300 ml. Saring air rebusannya, lalu minum dua kali sehari masing-masing 150 ml.
Mencegah dan mengatasi sakit lambung
Rebus 5 g lada, 10 g jahe (Zingiber offidnate Rosc.), 1 jari kayu manis (Cinnamomum burmani), 5 g biji pala (Myristica fragrans Houtt.), 5 butir kapulaga (Amomum cardamomum A.), 5 butir cengkih (Eugenia aromatics (OK.), dan 60 g daun lidah buaya (Aloe vera L.) yang telah dikupas kulitnya dalam 600 ml air sampai tersisa 300 ml. Saring air hasil rebusannya, lalu minum sekaligus satu kali sehari.
Mengatasi hernia
Rebus 8 g lada, 5 butir cengkih [Eugenia aromatica OK.), 1 jari kayu manis (Cinnamomum burmani), 5 g biji pala (Myristica fragrans Houtt.), 5 butir kapulaga (Amomum cardamomum Auct.), 15 g biji adas (Foeniculum vulgare Mill.), dan 200 g ubi jalar merah (ipomoe batatas Poir.) dalam 1 liter air sampai tersisa 500 ml. Minum air rebusannya dua kali sehari masing-masing 250 ml dan ubi jalarnya dimakan.
Mengatasi frigiditas
Rebus 5 g lada, 15 g jahe [Zingiber officinale Rosc.), 5 g pulasari (Alyxia reinwardtii BI.), dan 1 sendok teh jinten (Cumimum cymium L.) dalam air secukupnya hingga mendidih. Saring air rebusannya, tambahkan madu, lalu minum saat masih hangat.
Mengusir serangga dari ruang tertutup
Letakkan daun lada kering dalam lemari. Daun lada berfungsi untuk mengusir serangga.
Muntah setelah makan
Campur 2 g bubuk lada (merica) dan 10 g rimpang jahe yang sudah dikupas dan dipotong tipis-tipis dengan 200 mi air matang. Jus semua bahan sampai rata, saring, lalu minum airnya sekaligus satu kali sehari.
Panas dalam
Rebus 5 g lada dan 1 buah pir dalam 350 ml air sampai mendidih. Saring air rebusan, tambahkan 1 sendok makan madu, lalu minum sekaligus saat hangat.
Perut kembung
Rebus 5 g lada, 5 butir cengkih (Eugenia aromatica OK.), 5 butir kapulaga (Amomum cardamomum Auct.), 1 jari kayu manis (Cinnamomum burmani), 5 g biji pala (Myristica fragrans Houtt.), 30 g kismis, 200 g ubi jalar merah (Ipomea batatas Poir.), dan 10 g jahe (Zingiber officinale Rosc.) dalam 1 liter air sampai tersisa 500 ml. Minum air rebusan tersebut sebanyak dua kali sehari masing-masing 250 ml dan ubi jalarnya dimakan.
Rematik dan asam urat (gout arthritis)
Rebus 5 g lada, 10 g jahe (Zingiber officinale Rosc.), 10 g jahe merah (Zingiber officinale Rosc.), 1 jari kayu manis (Cinnamomum burmani), 5 g biji pala (Myristica fragrans Houtt.), 5 butir kapulaga [Amomum cardamomum A.), 5 butir cengkih (Eugenia aromatica OK.), 200 g ubi jalar merah (Ipomea batatas Poir.), dan gula merah secukupnya dalam 1 liter air sampai tersisa 500 ml. Minum air rebusannya dua kali sehari masing-masing 250 ml dan ubi jalarnya dimakan.
Sakit perut
Rebus 5 g lada, 30 g kacang hijau (Phaseolus aureus Roxb.), 10 g jahe (Zingiber officinale Rosc.), 1 jari kayu manis [Cinnamomum burmani), 5 g biji pala (Myristica fragrans Houtt.), 5 butir kapulaga (Amomum cardamomum A.), dan 5 butir cengkih (Eugenia aromatica OK.) dalam 1 liter air sampai tersisa 500 ml. Saring air rebusannya, lalu minum sebanyak dua kali sehari masing-masing 250 ml.
Sakit kepala
Keringkan 5 g lada, 5 butir cengkih (Eugenia aromatica OK.), 1 jari kayu manis (Cinnamomum burmani), dan Sebiji pala (Myristica fragrans Houtt.). Tumbuk halus semua bahan kering dan jadikan bubuk. Seduh bubuk dengan air panas, lalu minum pada saat hangat sekaligus satu kali sehari.
Sebagai karminatif
Seduh 300-600 mg lada dengan 1 gelas air panas. Minum sekaligus saat hangat.