PANILI / VANILI (vanilla planifolia andrew)


Nama
  • Nama ilmiah : Vanilla planifolia Andrew
  • Nama daerah : panili (Sunda dan Jawa)
  • Nama asing : java vanilla beans (Inggris)
Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis

Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam buah, batang, dan daun panili, di antaranya saponin dan polifenol. Efekfarmakologis panili, di antaranya antipiretik serta pengharum makanan, parfum, dan kosmetik.

Bagian yang Digunakan dan Pemanfaatannya

Buah kering panili hasil pemeraman dapat digunakan untuk mengobati beberapa penyakit berikut.

1. Pengharum (makanan, minuman, dan kosmetik)

Ekstrak atau fermentasi buah panili. Gunakan basil ekstrak tersebut sebagai pengharum makanan, minuman, dan kosmetik.

2. Pusing

Potong-potong 5 g buah panili kering, lalu seduh dengan 1 gelas air panas. Setelah dingin, saring air seduhan, lalu minum dua kali sehari.