Kandungan Gizi, Nutrisi, Vitamin, & Mineral BAWANG PUTIH

Nutrient	Unit	1Value per 100 g	1 cup = 136.0g	1 tsp = 2.8g	1 clove = 3.0g	3.0 cloves = 9.0g
Proximates
Water	g	58.58	79.67	1.64	1.76	5.27
Energy	kcal	149	203	4	4	13
Protein	g	6.36	8.65	0.18	0.19	0.57
Total lipid (fat)	g	0.50	0.68	0.01	0.02	0.04
Carbohydrate, by difference	g	33.06	44.96	0.93	0.99	2.98
Fiber, total dietary	g	2.1	2.9	0.1	0.1	0.2
Sugars, total	g	1.00	1.36	0.03	0.03	0.09
Minerals
Calcium, Ca	mg	181	246	5	5	16
Iron, Fe	mg	1.70	2.31	0.05	0.05	0.15
Magnesium, Mg	mg	25	34	1	1	2
Phosphorus, P	mg	153	208	4	5	14
Potassium, K	mg	401	545	11	12	36
Sodium, Na	mg	17	23	0	1	2
Zinc, Zn	mg	1.16	1.58	0.03	0.03	0.10
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	31.2	42.4	0.9	0.9	2.8
Thiamin	mg	200	272	6	6	18
Riboflavin	mg	110	150	3	3	10
Niacin	mg	700	952	20	21	63
Vitamin B-6	mg	1235	1680	35	37	111
Folate, DFE	µg	3	4	0	0	0
Vitamin B-12	µg	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Vitamin A, RAE	µg	0	0	0	0	0
Vitamin A, IU	IU	9	12	0	0	1
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	0.08	0.11	0.00	0.00	0.01
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin D	IU	0	0	0	0	0
Vitamin K (phylloquinone)	µg	1.7	2.3	0.0	0.1	0.2
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	89	121	2	3	8
Fatty acids, total monounsaturated	g	11	15	0	0	1
Fatty acids, total polyunsaturated	g	249	339	7	7	22
Cholesterol	mg	0	0	0	0	0
Other
Caffeine	mg	0	0	0	0	0

Farmasi-id.com	About	Klasifikasi Obat
Beriklan	Blog	Contact
INPUT DATA OBAT	Disclaimer	Aplikasi Android Farmasi-id.com
Forum Diskusi	Diskusi BPJS Kesehatan	Singkatan

	Pencarian Lainnya
Cari nama obat/merek, komposisi/kandungan, produsen.
Cari arti kata / istilah kesehatan & kedokteran.
Cari informasi penyakit.
Cari informasi tanaman obat / obat tradisional.
Cari artikel seputar ibu, bayi & balita, wanita hamil, dan menyusui.

	Cari informasi kandungan nutrisi bahan makanan. Cth: bayam, brokoli, dll

Buah-buahan Sayuran Rempah-rempah