Biovision Gold

Vitamin B2 (riboflavin) adalah mikronutrien yang mudah diserap dan larut dalam air yang memiliki peran kunci dalam menjaga kesehatan manusia. Seperti vitamin B lainnya, ia mendukung produksi energi dengan membantu metabolisme lemak, karbohidrat, dan protein. Vitamin B2 juga diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan respirasi, produksi antibodi, dan untuk mengatur pertumbuhan dan reproduksi manusia. Ini penting untuk kesehatan kulit, kuku, pertumbuhan rambut dan kesehatan umum yang baik, termasuk mengatur aktivitas tiroid. Vitamin B2 juga membantu dalam pencegahan atau pengobatan berbagai jenis gangguan mata, termasuk beberapa kasus katarak.

Vitamin B2 merupakan nutrisi penting manusia yang merupakan flavin yang stabil dalam panas dan larut dalam air milik keluarga vitamin B. Vitamin B2 adalah prekursor koenzim flavin mononucleotide (FMN) dan flavin adenine dinucleotide (FAD). Koenzim ini sangat penting dalam respirasi jaringan normal, aktivasi piridoksin, konversi triptofan menjadi niasin, metabolisme lemak, karbohidrat, dan protein, dan detoksifikasi yang dimediasi glutathione reductase. Riboflavin mungkin juga terlibat dalam menjaga integritas eritrosit. Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan kulit, kuku, dan rambut.

Vitamin B2 mudah diserap dari saluran pencernaan bagian atas; namun, absorpsi obat melibatkan mekanisme transpor aktif dan tingkat absorpsi GI dibatasi oleh durasi kontak obat dengan segmen khusus mukosa tempat absorpsi terjadi. Riboflavin 5-fosfat dengan cepat dan hampir seluruhnya mengalami defosforilasi dalam lumen GI sebelum terjadi absorpsi. Tingkat penyerapan GI vitamin B2 meningkat ketika obat diberikan dengan makanan dan menurun pada pasien dengan hepatitis, sirosis, obstruksi bilier, atau pada mereka yang menerima probenesid. Vitamin B2 disebut juga dengan vitamin G.

Penyerapan primer vitamin B2 terjadi di usus kecil melalui sistem transportasi yang cepat dan jenuh. Sejumlah kecil diserap di usus besar. Tingkat penyerapan sebanding dengan asupan, dan meningkat ketika vitamin B2 dicerna bersama dengan makanan lain dan dengan adanya garam empedu. Pada tingkat asupan rendah, sebagian besar penyerapan riboflavin terjadi melalui sistem transportasi aktif atau terfasilitasi. Pada tingkat asupan yang lebih tinggi, vitamin B2 dapat diserap melalui difusi pasif.

Dalam plasma, sebagian besar vitamin B2 berasosiasi dengan protein lain, terutama imunoglobulin, untuk transportasi. Kehamilan meningkatkan tingkat protein pembawa yang tersedia untuk vitamin B2, yang menghasilkan tingkat serapan vitamin B2 yang lebih tinggi pada permukaan plasenta ibu.

Di lambung, pengasaman lambung melepaskan sebagian besar bentuk koenzim riboflavin (flavin-adenine dinucleotide (FAD) dan flavin mononucleotide (FMN)) dari protein. Koenzim yang terikat secara nonkovalen kemudian dihidrolisis menjadi vitamin B2 oleh pirofosfatase dan fosfatase nonspesifik di usus bagian atas. Penyerapan primer vitamin B2 terjadi di usus kecil proksimal melalui sistem transportasi yang cepat dan jenuh. Tingkat penyerapan sebanding dengan asupan, dan meningkat ketika riboflavin dicerna bersama dengan makanan lain dan dengan adanya garam empedu. Sejumlah kecil riboflavin bersirkulasi melalui sistem enterohepatik. Pada tingkat asupan rendah sebagian besar penyerapan riboflavin adalah melalui sistem transportasi aktif atau difasilitasi.

Metabolisme vitamin B2 adalah proses yang dikontrol ketat yang tergantung pada status riboflavin individu. Vitamin B2 diubah menjadi koenzim dalam sitoplasma seluler sebagian besar jaringan tetapi terutama di usus kecil, hati, jantung, dan ginjal. Metabolisme riboflavin dimulai dengan fosforilasi yang bergantung pada adenosin trifosfat (ATP) dari vitamin menjadi flavin mononukleotida (FMN). Flavokinase, katalis untuk konversi ini, berada di bawah kendali hormonal. FMN kemudian dapat dikomplekskan dengan apoenzim spesifik untuk membentuk berbagai flavoprotein; namun, sebagian besar diubah menjadi flavin-adenin dinukleotida (FAD) oleh FAD sintetase. Akibatnya, FAD adalah flavokoenzim dominan dalam jaringan tubuh. Produksi rumpon dikendalikan oleh penghambatan produk sehingga kelebihan rumpon menghambat produksi lebih lanjut.

Aktivitas antioksidan vitamin B2 terutama berasal dari perannya sebagai prekursor FAD dan peran kofaktor ini dalam produksi glutathione tereduksi antioksidan. Glutathione tereduksi adalah kofaktor dari glutathione peroksidase yang mengandung selenium antara lain. Glutathione peroksidase adalah enzim antioksidan utama. Glutathione tereduksi dihasilkan oleh enzim glutathione reduktase yang mengandung FAD (flavin-adenine dinucleotide).

Vitamin C (ascorbic acid / asam askorbat) adalah vitamin alami yang larut dalam air. Vitamin C merupakan agen pereduksi dan antioksidan kuat yang berfungsi dalam memerangi infeksi bakteri, dalam reaksi detoksifikasi, dan dalam pembentukan kolagen pada jaringan fibrosa, gigi, tulang, jaringan ikat, kulit, dan kapiler. Ditemukan dalam jeruk dan buah-buahan lainnya, dan dalam sayuran, vitamin C tidak dapat diproduksi atau disimpan oleh manusia dan harus diperoleh dari makanan.

Vitamin C mudah diserap dari saluran pencernaan dan didistribusikan secara luas di jaringan tubuh. Konsentrasi plasma asam askorbat meningkat seiring dosis yang tertelan meningkat sampai level tinggi tercapai dengan dosis sekitar 90 hingga 150 mg setiap hari.

Cadangan penyimpanan vitamin C dalam tubuh yang sehat adalah sekitar 1,5 g meskipun lebih banyak dapat disimpan pada asupan di atas 200 mg setiap hari. Konsentrasinya lebih tinggi di leukosit dan trombosit daripada di eritrosit dan plasma. Pada keadaan defisiensi, konsentrasi dalam leukosit menurun kemudian dan pada tingkat yang lebih lambat, dan telah dianggap sebagai kriteria yang lebih baik untuk evaluasi defisiensi daripada konsentrasi dalam plasma.

Vitamin C atau asam askorbat dioksidasi secara reversibel menjadi asam dehidroaskorbat; beberapa dimetabolisme menjadi askorbat-2-sulfat, yang tidak aktif, dan asam oksalat yang diekskresikan dalam urin. Asam askorbat yang melebihi kebutuhan tubuh juga dengan cepat dieliminasi tidak berubah dalam urin; ini umumnya terjadi dengan asupan melebihi 100 mg setiap hari.

Asam askorbat melintasi plasenta dan didistribusikan ke dalam ASI. Itu dihilangkan dengan hemodialisis. Ambang ginjal untuk asam askorbat adalah sekitar 14 ug/mL, tetapi tingkat ini bervariasi antar individu. Ketika tubuh jenuh dengan asam askorbat dan konsentrasi darah melebihi ambang batas, asam askorbat yang tidak berubah diekskresikan dalam urin. Ketika saturasi jaringan dan konsentrasi asam askorbat dalam darah rendah, pemberian vitamin menghasilkan sedikit atau tidak ada ekskresi asam askorbat melalui urin.

Metabolit asam askorbat yang tidak aktif seperti asam askorbat-2-sulfat dan asam oksalat diekskresikan dalam urin. Asam askorbat juga diekskresikan dalam empedu tetapi tidak ada bukti untuk sirkulasi enterohepatik.

Lutein (dari bahasa Latin lutea yang berarti "kuning") adalah salah satu dari lebih dari 600 karotenoid alami yang diketahui saat ini. Ditemukan dalam sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung, lutein digunakan oleh organisme sebagai antioksidan dan untuk penyerapan cahaya biru. Lutein terikat secara kovalen dengan satu atau lebih asam lemak yang ada di beberapa buah dan bunga, terutama marigold (Tagetes). Saponifikasi ester lutein menghasilkan lutein dengan konversi kira-kira 2:1 dari berat ke berat. Leutein juga ditemukan dalam kuning telur, lemak hewani dan korpus luteum.

Lutein adalah molekul lipofilik dan umumnya tidak larut dalam air. Kehadiran kromofor panjang dari ikatan rangkap terkonjugasi (rantai poliena) memberikan sifat penyerap cahaya yang khas. Rantai poliena rentan terhadap degradasi oksidatif oleh cahaya atau panas dan secara kimiawi tidak stabil dalam asam. Stereoisomer alami utama lutein adalah (3R,3'R,6'R)-beta, epsilon-Carotene-3,3'-diol.

Xantofil ini, seperti senyawa saudaranya zeaxanthin, terutama digunakan sebagai pewarna alami karena warna oranye-merahnya. Lutein menyerap cahaya biru dan karena itu tampak kuning pada konsentrasi rendah dan oranye-merah pada konsentrasi tinggi.

Lutein secara tradisional digunakan dalam pakan ayam untuk memberikan warna kuning pada kulit ayam broiler. Konsumen yang disurvei memandang kulit ayam kuning lebih disukai daripada kulit ayam putih. Fortifikasi lutein semacam itu juga menghasilkan kuning telur kuning yang lebih gelap. Saat ini pewarnaan kuning telur telah menjadi alasan utama fortifikasi pakan. Lutein tidak digunakan sebagai pewarna dalam makanan lain karena stabilitasnya yang terbatas, terutama dengan adanya pewarna lain.

Lutein ditemukan hadir di area makula yang terkonsentrasi, area kecil retina yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral. Hipotesis untuk konsentrasi alami adalah bahwa lutein membantu melindungi dari stres oksidatif dan cahaya berenergi tinggi. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa ada hubungan langsung antara asupan lutein dan pigmentasi di mata. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa peningkatan pigmentasi makula menurunkan risiko penyakit mata seperti Age-related Macular Degeneration (AMD). Satu-satunya uji klinis acak yang menunjukkan manfaat lutein pada Degenerasi Makula adalah penelitian kecil, di mana penulis menyimpulkan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian.

Lutein adalah bagian alami dari diet manusia ketika buah-buahan dan sayuran dikonsumsi. Untuk individu yang kekurangan asupan lutein, tersedia makanan yang diperkaya lutein, atau dalam kasus orang lanjut usia dengan sistem pencernaan yang buruk, semprotan sublingual tersedia. Pada awal 1996, lutein telah dimasukkan ke dalam suplemen makanan. Meskipun tidak ada konsumsi harian yang direkomendasikan saat ini untuk lutein seperti halnya nutrisi lainnya, efek positif telah terlihat pada tingkat asupan makanan 6 mg/hari. Satu-satunya efek samping definitif dari konsumsi lutein berlebih adalah bronzing pada kulit (karotenoderma).

Perbedaan fungsional antara lutein (bentuk bebas) dan lutein ester tidak sepenuhnya diketahui. Disarankan bahwa bioavailabilitas lebih rendah untuk ester lutein, tetapi banyak perdebatan terus berlanjut. Sebagai bahan tambahan makanan, lutein memiliki nomor E E161b.

Pada tanggal 10 September 2007, dalam studi 6 tahun, peneliti yang dipimpin oleh John Paul SanGiovanni dari National Eye Institute, Maryland menemukan bahwa Lutein dan zeaxanthin (nutrisi dalam telur, bayam dan sayuran hijau lainnya) melindungi terhadap kebutaan (degenerasi makula), mempengaruhi 1,2 juta orang Amerika, sebagian besar setelah usia 65 tahun. Lutein dan zeaxanthin mengurangi risiko AMD (journal Archives of Ophthalmology). Makanan yang dianggap sebagai sumber nutrisi yang baik juga termasuk kangkung, lobak hijau, collard hijau, selada romaine, brokoli, zucchini, jagung, kacang polong dan kubis Brussel.

Pasar Lutein tersegmentasi menjadi Farmasi, Nutraceutical, Makanan, Makanan Hewan Peliharaan dan Pakan Ternak dan Pakan Ikan. Pasar Farmasi diperkirakan sekitar US $ 190 Juta, Nutraceutical dan Makanan diperkirakan sekitar US $ 110 Juta. Makanan hewan peliharaan dan aplikasi lainnya diperkirakan mencapai US $ 175 Juta per tahun. Terlepas dari aplikasi Degenerasi Makula terkait Usia yang biasa, aplikasi yang lebih baru muncul di Kosmetik, Perawatan Kulit dan sebagai Antioksidan. Ini adalah salah satu area dengan pertumbuhan tercepat dari pasar karotenoid senilai $ 2 Miliar. Ada beberapa pemasok lutein ester, tetapi hanya sedikit pemasok lutein murni (Bentuk Bebas) terutama karena perlindungan paten untuk memperoleh Lutein murni dari produk alami, yaitu marigold. Perusahaan seperti Indus Biotech Pvt. Ltd, OmniActive Health Technologies dan Kemin Industries memiliki hak paten. Ukuran pasar lutein diantisipasi untuk tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan rata-rata lebih dari 22%.

Vitamin A (retinol) mengacu pada sekelompok zat yang larut dalam lemak yang secara struktural terkait dan memiliki aktivitas biologis zat induk dari kelompok yang disebut all-trans retinol atau retinol. Vitamin A memainkan peran penting dalam penglihatan, diferensiasi epitel, pertumbuhan, reproduksi, pembentukan pola selama embriogenesis, perkembangan tulang, hematopoiesis dan perkembangan otak. Hal ini juga penting untuk pemeliharaan berfungsinya sistem kekebalan tubuh.

Vitamin A merupakan vitamin retinol yang larut dalam lemak. Vitamin A mengikat dan mengaktifkan reseptor retinoid (RAR), sehingga menginduksi diferensiasi sel dan apoptosis beberapa jenis sel kanker dan menghambat karsinogenesis. Vitamin A memainkan peran penting dalam banyak proses fisiologis, termasuk berfungsinya retina, pertumbuhan dan diferensiasi jaringan target, berfungsinya organ reproduksi, dan modulasi fungsi kekebalan tubuh.

Kurang dari 5% vitamin A yang bersirkulasi terikat pada lipoprotein dalam darah (normal), tetapi dapat meningkat hingga 65% jika simpanan di hepar jenuh karena asupan yang berlebihan. Jumlah vitamin A yang terikat pada lipoprotein dapat meningkat pada hiperlipoproteinemia. Ketika dilepaskan dari hati, vitamin A terikat pada retinol-binding protein (RBP). Sebagian besar vitamin A bersirkulasi dalam bentuk retinol yang terikat pada RBP.

Lebih dari 90% asupan vitamin A preformed adalah dalam bentuk ester retinol, biasanya sebagai retinil palmitat. Ketika konsumsi berlebihan, beberapa vitamin akan dibuang dalam tinja. Penyerapan terkait dengan lipid dan ditingkatkan oleh empedu. Dispersi berair diserap lebih cepat daripada larutan berminyak.

Penyimpanan vitamin A dalam hati (sekitar 2 tahun kebutuhan dewasa), dengan jumlah kecil disimpan dalam jaringan ginjal dan paru-paru. Zinc diperlukan untuk mobilisasi cadangan vitamin A di hati.

Beta-Carotene adalah prekursor retinol (vitamin A) alami yang diperoleh dari buah-buahan dan sayuran tertentu dengan potensi aktivitas antineoplastik dan kemopreventif. Sebagai anti oksidan, beta karoten menghambat kerusakan radikal bebas pada DNA. Agen ini juga menginduksi diferensiasi sel dan apoptosis beberapa jenis sel tumor, terutama pada tahap awal tumorigenesis, dan meningkatkan aktivitas sistem kekebalan dengan merangsang pelepasan sel pembunuh alami, limfosit, dan monosit.

Penyerapan

Setelah pemberian beta-karoten, sebagian dosis yang diberikan diserap ke dalam sistem peredaran darah tidak berubah dan disimpan dalam jaringan lemak. Pemberian bersama beta-karoten dan diet tinggi lemak berkorelasi dengan penyerapan beta-karoten yang lebih baik. Penyerapan juga tergantung pada bentuk isomer dari molekul di mana konformasi cis tampaknya menyajikan bioavailabilitas yang lebih tinggi.

Penyerapan beta-karoten diperkirakan dilakukan dalam 6-7 jam. AUC beta-karoten yang dilaporkan ketika diberikan secara oral dari 0 hingga 440 jam setelah pemberian awal dilaporkan menjadi 26,3 mcg.h/L. Konsentrasi maksimal beta-karoten dicapai dalam profil farmakokinetik ganda setelah 6 jam dan lagi setelah 32 jam dengan konsentrasi 0,58 mikromol/L.

Rute Eliminasi
Karoten yang tidak diserap diekskresikan dalam tinja. Hal ini juga diekskresikan dalam tinja dan urin sebagai metabolit. Konsumsi serat makanan dapat meningkatkan ekskresi lemak dan senyawa larut lemak lainnya seperti beta-karoten.

Volume Distribusi

Tidak ada studi farmakokinetik telah dilakukan mengenai volume distribusi beta-karoten.

Pembersihan

Tingkat pembersihan beta-karoten yang diberikan secara oral adalah 0,68 nmol/L setiap jam.

Karotenoid diserap dan diangkut melalui limfatik ke hati. Mereka beredar dalam hubungan dengan lipoprotein, dan ditemukan di hati, adrenal, testis, dan jaringan adiposa, dan dapat diubah menjadi vitamin A di banyak jaringan, termasuk hati. Beberapa beta karoten diserap seperti itu dan bersirkulasi dalam hubungannya dengan lipoprotein; itu tampaknya partisi menjadi lipid tubuh dan dapat diubah menjadi vitamin A di banyak jaringan, termasuk hati.

Penyerapan beta-karoten tergantung pada keberadaan lemak makanan dan empedu di saluran usus. Beta-karoten yang tidak berubah ditemukan di berbagai jaringan, terutama jaringan lemak, kelenjar adrenal, dan ovarium. Konsentrasi kecil ditemukan di hati. Hanya sekitar sepertiga dari beta-karoten atau karotenoid lainnya yang diserap oleh manusia. Penyerapan karotenoid berlangsung dengan cara yang relatif tidak spesifik dan tergantung pada keberadaan empedu dan lemak yang dapat diserap di saluran usus; itu sangat berkurang dengan steatorrhea, diare kronis, dan diet sangat rendah lemak.